PIZZA MEXICANA DE POLLO PICANTE

Dicen que buey solo bien se lame... en este caso Vaca... Asies que esta noche en exclusiva para mi PIZZA MEXICANA DE POLLO PICANTE.

PIZZA MEXICANA DE POLLO

INGREDIENTES :

MASA DE PIZZA

TOMATE EN CONSERVA

AOVE

QUESO RALLADO PARA PIZZA

1 PIMIENTO VERDE

1 PIMIENTO ROJO

2 FILETES PECHUGA POLLO PLANCHA

1 LATA MAIZ 

1 LATA JALAPEÑOS PICANTES LAMINADOS COSTEÑA NACHOS

1) Precalentamos el horno arriba y abajo con turbo a 220° .

2) Forramos una bandeja para pizza con papel de hornear y colocamos sobre ella la masa de pizza .

3) Untamos la base con una fina capa de tomate en conserva y aderezamos con un chorreon de AOVE y damos un golpe de horno de 5 minutos.

4) Sacamos la base del horno y cubrimos con el queso rallado para pizza, los pimientos, la pechuga y los jalapeños cortados en trocitos pequeños, el maiz y un poco mas de queso.

5) Ponemos una coronita en el congelador y horneamos nuestra pizza 10 minutos.

6) Emplatamos y acompañamos con la Coronita bien fresquita que nos espera en el congelador.

Dios sabe a Gloria... Ummmm !!!