En mis años de estudiante era un classico de las tardes de viernes. Aixx ha llovido mucho desde entonces pero me encanta este coctel y me parece ideal para tomar fresquito.
AGUA DE VALENCIA EN THERMOMIX ®
Ingredientes :
700 ml de Cava bien frío
200 g de Naranjas
100 ml de Agua
50 ml de Vodka
50 ml de Ginebra
75 g de Azúcar
200 g de Naranjas
100 ml de Agua
50 ml de Vodka
50 ml de Ginebra
75 g de Azúcar
Preparación :
1. Pulveriza el azúcar 10seg/vel. Progresiva 5-10.
2. Incorpora al vaso las naranjas (peladas y con la menor parte blanca posible) tritura durante 1 min/vel. progresiva 5-10. 3. Añade el agua, el vodka y la ginebra. Mezcla durante 30 seg/vel. 7.
4. Añade el cava y mezcla durante 30 seg/vel. 2. Sirve inmediatamente.
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